La línea de moldeado de chocolate de EuroChoco - By Eccopac es una línea especializada de producción de chocolate que recibe el chocolate templado, lo mantiene dentro de la tolva calefaccionada (para garantizar el mantenimiento de la correcta temperatura) y dosifica el chocolate en moldes, de manera precisa y garantizando la precisión en la dosis de chocolate en cada tableta, gracias a los platos de distribución (plato de colado) de diseño italiano. La máquina realiza de manera totalmente automática el proceso de moldeado, vibración de moldes para eliminar burbujas, acoplamiento a túnel de frio para garantizar la correcta solidificación del producto, sin manchas blancas, y estación de desmoldado final que puede incluir calentamiento de moldes o un dispositivo Mould-Knoncling. 

Del mismo modo, la máquina puede adoptar uno o más dosificadores de chocolate, dosificadores de galletas y/o agregados como pueden ser maní, cacahuate, almendras, pasas, cremas como mantequilla de maní, pasta de avellanas, mermeladas, etc. 

La máquina es controlada completamente por una computadora lógica programable PLC, y es operada através del display inteligible de la pantalla táctil. 

ESPECIFICACIONES: